soup jagung

Soup Jagung

SOUP JAGUNG

Sore-sore… Ujan … Dingin…
Pas banget buat makan soup jagung. Cara buatnya gampang kok

RESEP SOUP JAGUNG

Bahan :
3 buah jagung manis
1 buah wortel
2 telur ayam
Bisa juga menambahkan sosis atau ayam di suwir-suwir
2 sendok makan Tepung maizena

Bumbu :
3 buah bawang putih
Lada putih
Bumbu di geprek kemudian di tumis menggunakan mentega

Cara Memasak:
1. Potong wortel menjadi dadu, dan jagung disisir. Siapkan kaldu ayam (suwiran daging ayamnya bisa digunakan untuk pelengkap)
2. Masukan bumbu, kemudian wortel, disusul oleh jagung.
3. Setelah semua matang, masukan telur yang sudah dikocok sambil mengaduk soupnya dengan cepat, agar telur nantinya berbentuk helai tipis
4. Sesudahnya masukan tepung maizena yang sudah dicampur dengan air matang. Sampai soup mengental
5. Bisa ditambahkan bawang goreng lhoo

Dan akan lebih mantap bila disajikan dengan garlic bread…

Hemm.. Yummy… Dijamin dapet ciuman mesra dari suami deeh!! xixixiixi

Advertisements